Restaurant Bel Canto

Name: Bel Canto
Address: 72 Quai de l'Hotel de Ville, Paris, 75004, FR
Telephone: 0142783018
Price range: 1 à 100€

Ouvert en : Juillet 2000

72 Quai de l'Hotel de Ville
75004 Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0142783018

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Bel Canto : la rencontre du lyrisme et de la gastronomie

Le concept du Bel Canto est une histoire de fusion entre deux univers : celui du chant lyrique et celui de la gastronomie. Dans les restaurants Bel Canto, l'opéra se mêle à votre repas. Un quatuor de jeunes chanteurs lyriques, accompagné au piano, se fond dans l'ambiance du restaurant et interprète, toutes les quinze minutes environ, des extraits d'opéras célèbres tels que Don Giovanni, Tosca, La Flûte Enchantée, La Bohème, et bien d'autres encore.

Cette rencontre inattendue entre la musique et la gastronomie crée une atmosphère pleine de surprise, de gaieté et de proximité avec les chanteurs, offrant ainsi une véritable expérience émotionnelle aux convives.

Avis de la rédac sur Bel Canto

Bel Canto : Une Harmonie des Sens et des Sons au Service de la Gastronomie. Au cœur de l'épicurisme parisien, proche de l’Hôtel de ville, une expérience culinaire nous attend, mêlant les délices de la table aux plaisirs de l'opéra. Bienvenue au Bel Canto, une adresse où la musique accompagne chaque bouchée. Dès notre arrivée, le décor élégant nous plonge dans une atmosphère enchanteresse. Les murs ornés d'affiches et les costumes de scène soigneusement exposés nous immergent dans l'univers de l'opéra. Le personnel nous accueille avec élégance à travers cette expérience culinaire et musicale. Au Bel Canto, le service se marie à la splendeur des mets et à la magie de l'opéra, offrant ainsi à chaque convive un moment de plaisir. Le voyage commence par un apéritif où les créations du chef éveillent nos sens. Des bouchées, telles que le cracker au piment d'Espelette avec du fromage frais, ouvrent le bal des saveurs avec élégance. Puis, le repas se poursuit avec une succession de plats français raffinés. Le velouté de chou-fleur printanier avec l’œuf bio parfait et la terrine de foie gras maison offrent une symphonie de textures et de goûts. Les plats principaux, tels que le carré d'agneau aux aubergines grillées et le filet de veau en croûte d'herbes accompagné de son millefeuille de pomme de terre, sont des pièces maîtresses orchestrées avec maîtrise. Et comme une note finale, les desserts parachèvent ce ballet culinaire. Le finger croustillant au chocolat blanc et beurre de cacahuètes, ainsi que le Paris-Brest revisité, sont des créations sucrées qui transportent les convives vers la gourmandise. Ce qui rend le Bel Canto véritablement unique, c'est l'ajout de l'opéra à cette expérience. Alors que nous savourons chaque plat, les serveurs se métamorphosent en chanteurs d’opéra, interprétant les plus grands airs du répertoire classique : Mozart, Vivaldi, Puccini, Verdi, chaque note résonne dans la salle, créant une atmosphère enivrante qui accompagne chaque convive tout au long du repas. Ainsi, au Bel Canto, la cuisine devient art, la musique devient festin, et chaque convive se trouve transporté dans un monde où les sens s'éveillent. Une expérience gastronomique et musicale, où l'harmonie règne et où chaque instant est une célébration des plaisirs de la vie.

Testé le 16/04/2024 (par Constance des dénicheuse Newtable)

Coordonnees & plan d'acces

Adresse :

72 Quai de l'Hotel de Ville - 75004Paris

Métro : Pont Marie (Cité des Arts) (7), Hôtel de Ville (11, 1)

Horaire :

Du mardi au samedi de 19h30 à 23h30 . Dimanche et lundi et déjeuners possibles pour groupes.

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 0142783018

Réserver en ligne

En savoir plus :

WWW.LEBELCANTO.COM

Avis sur le restaurant Bel Canto

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