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Restaurant Brasserie des arts Testé par Newtable le 09/05/2024 (Margot )

Ouvert en : Novembre 2023

28 Rue Saint-André des Arts
75006  Paris

Téléphone et réservation :

Afficher le numéro de téléphone Tel : 01 81 70 45 70


La nouvelle Brasserie des Arts va vous suprendre !



Au cœur même du 6ème arrondissement, découvrez l'élégance d'une brasserie fusionnant subtilement le style baroque avec une direction culinaire d'exception. Sous l'égide de la cheffe Valentine Davasse, vous découvrirez un univers intérieur enchanteur où le marbre sculpte colonnes et arches, tandis que des sièges en ébène rehaussent l'atmosphère.

Du matin jusqu'au soir, le restaurant vous ouvre ses portes pour vous offrir une pause gourmande à chaque instant de la journée. Pour le petit déjeuner vous retrouverez des croissants, cafés ou oeufs à la coque. À l'heure du déjeuner et du diner, le restaurant propose une carte française. Et pour finir la soirée en beauté, le restaurant propose certains soirs Dj set, cocktails & champagne jusqu’à 02h00.



Avis de la rédac sur Brasserie des arts


C'est dans le quartier animé de St Germain des Prés que la Brasserie des Arts a ouvert ses portes depuis quelques mois. On y retrouve une brasserie élégante dans un style baroque, avec une jolie fresque murale. On s'y sent bien ! Nous débutons le repas, car trois entrées, les célèbres œufs mayo façon César, une burrata crémeuse comme rarement vu et ses tomates à l'ancienne sauce pesto, et un cœur de filet de thon rouge en carpaccio marinade citron confit. Pour continuer le repas, nous avons pris l'incontournable tartare de bœuf, plat phare des brasseries parisiennes. Ici, il est au couteau, et c'est délicieux ! Puis le cordon-bleu de volaille fait maison au Cantal. Foncez, c'est 100 % cheesy ! Pour finir sur une touche sucrée, nous avons été conquis par le pain perdu maison et son coulis de caramel beurre salé, très gourmand et généreux. L'ambiance est chaleureuse et le service est attentionné. Si vous voulez passer un moment en couple ou entre amis, la brasserie des Arts est le lieu idéal pour se régaler ! Le midi il y a un menu, entrée plat dessert à 29 euros.

Testé le 09/05/2024 (par Margot )





Avis sur le restaurant Brasserie des arts



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