La rencontre de Tunis, Tel-Aviv et Paris
Les tapas à l'italienne
Le nouveau restaurant du 18ème arrondissement
Une cuisine à quatre mains engagée !
La renaissance d'un vieux rêve
le soleil dans l'assiette
Des tapas au sein d'un lieu design
HIRU Paris Montmartre est un restaurant situé au cœur du cosmopolite 18ème arrondissement de Paris, au pied de la butte Montmartre, proche de l'emblématique quartier de Lamarck-Caulaincourt. Chaleureux, cosy, jouant avec les matières brutes, HIRU Paris Montmartre propose une cuisine de tapas évolutive, respectant les saisons et la naturalité, ainsi qu'une sélection de vins et cocktails, propices au partage. Doté d'une trentaine de places intérieures, au bar ou à table, ainsi que d'une belle terrasse ensoleillée à midi comme en fin de journée, HIRU Paris Montmartre s'accorde avec toutes vos envies de convivialité!
HIRU est un clin d’œil aux origines basques et aux souvenirs d’enfance au Japon des deux fondateurs.
HIRU, « trois », en langue basque évoque leur troisième expérience en commun. En langue japonaise, HIRU signifie ”midi, déjeuner”, i.e. ”l’état où il y a du soleil”.
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